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品牌故事

美食万千，在金戈戈创始人心中，念念不忘的还是香港街头老店豉油鸡的味道。

餐饮近10年经验让金戈戈人深知，唯有好食材，才有好味道！

我们臻选“非物质文化遗产”的头抽豉油、曾获“广交会金奖”放养180天山林走地鸡、世界级伊比利亚黑猪 ......秉持“好食材可溯源”的理念，每一道食材都追溯求真。

用更年轻时尚的方式，将快餐正餐化，立志做到用年轻人更能接受的方式，将传统的美食和文化发扬及传承。